Sastojci
300 g hrenovki
100 g zelene paprike
100 g crvene paprike
100 g mini žute rajčice
100 g svježih krastavaca
100 g poriluka
25 g Paste luka100 ml maslinovog ulja
50 ml jabučnog octa
Po želji vlasac
Po želji Peršin usitnjeniPo ukusu sol
Po ukusu Crni papar mljeveni 40 g Francuskog dressinga200 ml vode
Koraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1,4 kg
Hrenovke kratko prokuhajte i narežite. Poriluk narežite na rezance, papriku i krastavce na kockice, a rajčicu na pola.
U posudu stavite pastu luk, senf, maslinovo ulje, ocat, vodu, francuski dressing, vlasac i peršin te sve dobro izmiješajte.
Na to dodajte poriluk, papriku, krastavce te sve izmiješajte pa dodajte kuhanu tjesteninu i hrenovke. Stavite u staklenu zdjelu i ukrasite s žutim rajčicama.
Savjet
Umjesto hrenovki možete koristiti polutrajne salame po želji.