Ragù od rajčice

Priprema
30 min
Autor jela
Marija Bošnjak
Ragù od rajčice

Sastojci

400 g leće

300 g Špageta no. 7

20 g maslinovog ulja

100 g luka

50 g mrkve

20 g Paste češnjaka 10 g Paste bosiljka 300 g Pasirane rajčice

20 g soli

5 g Crnog papra mljevenog 10 g Vegete Sweet chilli

Koraci pripreme

Težina za 4 porcije – 1 kg

1

Na ulju popržite luk, zatim dodajte pastu češnjaka i bosiljka. Potom dodajte pasiranu rajčicu i začine te kuhajte oko 10 minuta.

2

Leću ocijedite i dodajte u umak pa kuhajte još kratko vrijeme da se okusi povežu.

3

Skuhajte špagete i ocijedite ih.

Savjet
Posluživanje