Sastojci
20 g maslinovog ulja
100 g Paste luka 10 g Paste češnjaka 400 g Pizza umaka aromatic 10 g Vegete Fino mljevene5 g soli
3 g Crnog papra mljevenog100 g žutog patišona
500 g njoka
80 g sira Ribanca
Koraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1 kg
1
Na maslinovom ulju popržite pastu od luka i češnjaka. Zatim dodajte Pizza umak aromatic i začine te kuhajte nekoliko minuta.
2
U posudu stavite dio umaka, zatim skuhane njoke pa preostali umak. Na vrh složite narezani žuti patišon. Na površinu dodajte ribani sir Ribanac.
3
Pripremljeno jelo zapecite u pećnici oko 10 minuta na 220 °C.
Savjet
Za bolji balans okusa u umak možete dodati šećera.
Posluživanje
Jelo možete poslužiti kao toplo predjelo ili kako prilog glavnim jelima.