Sastojci
800 g
Spare ribsa
45 ml
BBQ umaka med
500 g mladog krumpira
20 ml maslinovog ulja
3 g krupne soli
1 g Crnog papra mljevenogKoraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1,4 kg
1
Rebarca premažite BBQ umakom od meda te stavite peći na 200 °C na 10 minuta. Nakon 10 minuta rebarca izvadite iz pećnice i još jednom ih premažite umakom. Zatim ih vratite u pećnicu na 5 minuta.
2
Krumpir začinite solju i maslinovim uljem te lagano prepržite na tavi.
Savjet
Možete koristiti ostale okuse BBQ umaka iz palete Podravkinih umaka, ovisno o ukusu.
Posluživanje
Za aromatičniji okus dodajte stabljiku ružmarina prije pečenja.