Sastojci
800 g
Graha s hamburgerom
250 g
Pužića durum
30 ml maslinovog ulja
8 g svježeg nasjeckanog peršina
5 g Vegete SmokedKoraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1,2 kg
1
U loncu zagrijte grah s hamburgerom, dodajte Vegetu Smoked i kratko prokuhajte da se razvije aroma.
2
Umiješajte skuhane pužiće i lagano prelijte maslinovim uljem.
Savjet
Ako volite “cheesy” varijantu, poslužite uz malo ribanog parmezana ili pecorina.
Posluživanje
Nekoliko listića pečenog panceta čipsa može dati kontrast u teksturi.