Mediteransko varivo od piletine, boba i rajčice

Priprema
30 min
Autor jela
Ivan Bobinac
Mediteransko varivo od piletine, boba i rajčice

Sastojci

800 g Pilećeg paprikaša

300 g boba

200 ml Pizza umaka aromatic 6 g Vegete fino mljevene

Maslinovo ulje

5 g bosiljka

Koraci pripreme

Težina za 4 porcije – 1,4 kg

1

U loncu zagrijte malo maslinovog ulja, dodajte pileći paprikaš i kratko prokuhajte.

2

Umiješajte umak od rajčice i nastavite kuhati 5 minuta na laganoj vatri.

3

Dodajte očišćeni bob te pospite s malo Vegete fino mljevene. Kuhajte dok bob ne omekša oko 10 minuta.

4

Pred kraj dodajte svježi bosiljak za aromu.

Savjet

Na vrh možete staviti kap maslinovog ulja ili malo ribanog sira (npr. pecorino ili parmezan) za dodatni sloj okusa.

Posluživanje

Dodajte listiće svježeg bosiljka neposredno prije posluživanja kako ne bi izgubilo aromu.