Sastojci
800g
Podravka spare ribs
45ml
Podravka BBQ umak Med
500g mladog krumpira
20ml maslinovog ulja
3g krupne soli
1g Podravka papar zrnoKoraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1.4kg
1
Rebarca premažite BBQ umakom od meda te stavite peći na 200 °C oko 12 minuta.
2
Krumpir začinite solju i maslinovim uljem te lagano prepržite na tavi.
3
Pred kraj pečenja rebarca još jednom premažite BBQ umakom i kratko zapecite da dobiju lijepu karameliziranu koricu.
Savjet
Možete koristiti bilo koji okus BBQ umaka.
Posluživanje
Za aromatičniji okus dodajte stabljiku ružmarina prije pečenja.
Za premium dojam, dodajte nekoliko sitnih listića mikro bilja točno prije posluživanja.