Koraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1,4 kg
1
Pulled pork ugrijte s vrećicom te ostavite stajati 15 minuta da se upiju sokovi u mesu kako bi bilo sočnije.
2
Umak od sira pomiješajte s odgovarajućim volumenom mlake vode i pustite da zavri. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Kada je umak gotov, dodajte skuhane pužiće te dobro promiješajte.
3
Luk narežite na tanke kolutiće, pobrašnite i pržite u ulju dok ne postane zlatno-smeđi i hrskav. Ocijedite na papirnatom ubrusu.
4
Na tanjur servirajte tjesteninu pa na to dodajte pulled pork i prženi luk.