Sastojci
400 g
Šampinjoni rezani Podravka
500 g krumpir
80 g Kukuruz šećerac Podravka
80 g Fant za gulaš i paprikaš 1 g Vegeta Maestro Paprika ljuta mljevena Po želji peršin usitnjeni list100 ml bijelo vino
5 g sol
1.2 l voda
50 ml maslinovo ulje
Koraci pripreme
Težina za 4 porcije – 2 l
Na ugrijanom ulju popecite šampinjone nekoliko minuta pa dodajte krumpir izrezan na kockice. Sve zajedno miješajte minutu. Zatim ulijte vodu u kojoj ste prethodno razmutili mješavinu za gulaš i paprikaš i ljutu papriku te kuhajte na laganoj vatri dok krumpir malo ne omekša. Dodajte vino i peršin te nastavite kuhati sve dok krumpir nije skuhan. Dodatno posolite po potrebi i poslužite.
Savjet
Po želji možete dodati kockice slanine ili kolutiće kobasica.