Sastojci
20g maslinovog ulja
100g Paste luk 10g Paste češnjak 400g Pizza umaka aromatic 10g Vegete fino mljevene5g soli
3g Crnog papra mljevenog100g žutog patišona
500g njoka
80g sira Ribanca
Koraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1 kg
1
Na maslinovom ulju popržite pastu od luka i češnjaka.Zatim dodajte Pizza umak aromatic i začine te kuhajte nekoliko minuta. U posudu stavite dio umaka, zatim skuhane njoke pa preostali umak. Na vrh složite narezani žuti patišon. Na površinu dodajte ribani sir Ribanac.
2
Pripremljeno jelo zapecite u pećnici oko 10 minuta na 220 °C.
Savjet
Za bolji balans okusa u umak možete dodati šećera.
Posluživanje
Jelo možete poslužiti kao toplo predjelo ili kako prilog glavnim jelima.