Sastojci
Coleslaw salata
250 g zelenog kupusa
150 g crvenog kupusa
80 g mrkve
70 g Majoneze lagane100 ml jogurta
10 ml jabučnog octa
1 g soli
2 g šećera
0.5 g Crnog papra mljevenogKoraci pripreme
Težina za 4 porcije – 3,8 kg
Rebarca premažite BBQ umakom classic te stavite peći na 200 °C na 10 minuta. Nakon 10 minuta rebarca izvadite iz pećnice i još jednom ih premažite BBQ umakom. Zatim ih vratite u pećnicu na 5 minuta.
Za coleslaw salatu kupus i mrkvu naribajte. U zdjeli pomiješajte majonezu, jogurt, jabučni ocat, sol, papar i šećer.
Dodajte kupus i mrkvu, dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku barem 15 do 20 minuta da se okusi povežu.
Savjet
Možete koristiti ostale okuse BBQ umaka iz palete Podravkinih umaka, ovisno o ukusu.
Posluživanje
Sa strane u zdjelici možete poslužiti umak.