Sastojci
Koraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1,71 kg
1
Za željenu količinu umaka odvagnite određenu količinu koncentrata za umak, stavite u odgovarajući volumen mlake vode, promiješajte i pustite da zavri. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući.
2
Kada je umak od sira gotov dodajte skuhane pužiće te dobro promiješajte da se tjestenina poveže s umakom.
3
U tavi popržite špek narezan na kockice, dodajte mladu kapulicu i pržite na laganoj vatri 5 minuta. Pospite špek i kapulicu na tjesteninu i ukrasite s vlascem.
Savjet
Za jači okus dodajte više suhog koncentrata.