Ledeni parfe s Lino Ladom

Priprema
65 min
Autor jela
Marina Paleka
Ledeni parfe s Lino Ladom

Sastojci

Parfe krema

75 g Parfe krema

125 ml mlijeko

125 ml Šlag 5+

Insert

45g Lino Lada Gold creamy

Glazura

83 g Čokolada za jelo i kuhanje 41 g Lino Lada prije pečenja

16 g ulje

Dekoracija

50 g lješnjak (mljeveni)

50 g Lino Lada Gold creamy

Koraci pripreme

Težina za 10 porcija – 600 g

Parfe krema

1

U hladno mlijeko i šlag dodajte prašak za parfe kremu te miješajte pri najvećoj brzini oko 5 minuta. Pomoću dresir vrećice napunite kalupe do pola, stavite Lino Ladu te zatim završite s kremom i poravnajte.

2

Kalup prekrijte prianjajućom folijom te stavite oko 1 sat u brzi zamrzivač.

Glazura

Sve sastojke za glazuru stavite u posudu na paru i otopite.

Glaziranje

Iz kalupa izvadite zaleđene deserte, potom ih složite na rešetku i prelijte pripremljenom glazurom.

Savjet

Prema želji dekorirajte s mljevenim lješnjacima i Lino Lada Gold creamy.

Posluživanje