Sastojci
Koraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1,6 kg
1
U loncu zagrijte bolognese, dodajte mrkvu i grašak te kratko pirjajte dok se okusi ne povežu.
2
Pire pripremite prema uputi na pakiranju.
3
U vatrostalnu posudu složite sloj bolognese umaka s povrćem, sloj bechamel umaka pa pirea. Premažite vrh tankim slojem bechamela i pospite ribanim sirom.
4
Pecite u pećnici na 200 °C oko 20 minuta.
Savjet
Kap maslinovog ulja ili malo ribanog tvrdog sira može dodatno podići dojam.
Posluživanje
Po vrhu posuti malo svježeg peršina, timijana ili vlasca za boju.