Sastojci
80 g
Puding vanilija
200 g šećer
800 ml mlijeko
150 g margarin
300 g Lino keksolino keksići
100 g Pekmez od šljivaKoraci pripreme
Težina za 30 porcija – 1,3 kg (za kalup 30 x 11 cm)
1
Prašak za puding i šećer izmiješajte sa 100 ml mlijeka.
2
U ostatak mlijeka dodajte margarin i stavite na laganu vatru do vrenja. Odmaknite s vatre i dodajte miješajući razmućeni prašak za puding. Vratite na vatru i kuhajte 1-2 minute.
3
U vrući puding umiješajte kekse i gotovu smjesu izlijte u kalup kojeg ste prethodno obložili prianjajućom folijom.
Savjet
Za ovaj kolač možete koristiti bilo koji okus pudinga.
Posluživanje
Kolač ohladite, izvadite iz kalupa i prošarajte pekmezom od šljiva.