Sastojci
80 g konzerviranog Podravka Kukuruza šećerca
400 g sjeckane rajčice 400 g kuhane Zlatni polje ječmene kaše 200 g konzerviranog Podravka slanutka 80 g Podravka kiselih krastavaca100 ml maslinovog ulja
50 ml jabučnog octa
po ukusu Vegeta Maestro morska sol
po ukusu Vegeta Maestro Crni papar mljeveni po ukusu Vegeta Maestro Peršin usitnjeni list 5 g Vegeta Natur MediteranKoraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1,3 kg
Burgere stavite na nauljeni papir za pečenje te ispecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta na 180°C ili ispecite na teflonskoj tavi.
Ohlađene burgere i krastavce narežite na kockice, a slanutak operite i ocijedite.
U dublju zdjelu stavite burgere, kukuruz šećerac, sjeckanu rajčicu, kuhanu ječmenu kašu, slanutak i kisele krastavce te posolite, dodajte papar, sol, Vegetu natur Mediteran, peršin, ocat i ulje.
Sve zajedno izmiješajte i stavite na hladno.
Savjet
Salatu možete pripremiti s bučinim uljem. Poslužite kao hladno predjelo ili kao glavni veganski obrok.
Posluživanje
Poslužite kao hladno predjelo ili kao glavni veganski obrok.