Pšenično crno brašno
Izbor je profesionalaca koji žele bogat okus i nutritivnu vrijednost u pekarskim proizvodima.
Dobiva se iz svih dijelova pšeničnog zrna, što ga čini bogatim vrijednim vitaminima (posebno vitaminom E i vitaminima skupine B) te mineralima.
Njegova specifična struktura i visoki udio vlakana osiguravaju izvrsnu elastičnost tijesta, idealnu za rustikalne kruhove, peciva i zdrave pekarske delicije.
Pšenično crno brašno tip 1100
Pakiranje
vreća 50 kg
Specifikacija proizvoda
Nutritivne informacije
Energetska vrijednost
kcal / kj
Masti
0 g
zasićene masne kiseline
0 g
Ugljikohidrati
0 g
šećeri
0 g
Bjelančevine
0 g
Sol
0 g
Izvor: Podravka d.d.
Na 100 g proizvoda