Grah crveni

Savršen je za profesionalne kuhinje jer pruža vrhunsku kvalitetu i dug rok trajanja

Bogat je proteinima, mineralima i vitaminima, čineći ga nutritivno bogatim i zdravim izborom za uravnotežena jela.

Ekonomično pakiranje omogućuje brzu pripremu i smanjuje troškove u kuhinji.

Posljednjih godina mijenja se percepcija graha iz tradicionalne namirnice, koja se primarno koristila u pripremi variva, prema cool namirnici koja se koristi u pripremi raznih internacionalnih jela.

Pogodan za pripremu:

• Krem juha: bogata juha koja donosi blagi, zemljani okus i kremastu teksturu
• Variva: zasitna mesna ili povrtna variva kojima dodaje bogatstvo okusa i hranjivu vrijednost
• Salate: svježe salate u kojima crveni grah pruža dodatnu hranjivost i proteinski balans
• Umak: koristi se za pripremu gustih umaka, savršenih za mesna i vegetarijanska jela
• Namazi: idealan za pripremu kremastih namaza koji se mogu mazati na kruh ili koristiti kao zdrav dip uz povrće