Pšenično bijelo glatko brašno
Pakiranje
vreća 5 kg
vreća 25 kg
rinfuza
Dobiva se finim mljevenjem jezgre pšeničnih zrna bez ovojnice, kako bi na kraju dobili bijelu boju uz izuzetno sitnu teksturu čestica.
Ima izuzetna svojstva pri pečenju pa je više nego idealno za sve vrste kruhova i kiflica, domaćih tjestenina i rezanaca, a posebno se ističe kao dobar izbor u pripremi vučenog tijesta.
uz dodatak kvasca, soli i vode zamijesi se mekano tijesto i upotrijebi prema potrebi.
Pšenično bijelo glatko brašno tip 550
Specifikacija proizvoda
Nutritivne informacije
Energetska vrijednost
350 kcal / 1464 kj
Masti
1.7 g
zasićene masne kiseline
0.3 g
Ugljikohidrati
73 g
šećeri
2.2 g
Bjelančevine
12 g
Sol
0.12 g
Izvor: Podravka d.d.
Na 100 g proizvoda