Sastojci
200 g crnih maslina
200 g zelenih maslina
10 g Paste bosiljak8 g kapara
30 ml maslinovog ulja
10 g češnjaka
15 g inćuna
80 g soka limete
Po ukusu sol
Po želji Crni papar mljeveniKoraci pripreme
Težina za 4 porcije – 0,5 kg
1
Sve sastojke stavite u blender i smiksajte u gustu smjesu.
2
Pored tapenade servirajte popečeni kruh, najbolje rustikalni ili francuz.
Savjet
Posluživanje
Nemojte previše miksati jer smjesa mora biti zrnasta, ne glatka kao pašteta.