Noviteti
Pulled beef: Podravka ima novo hit jelo visokih proteina i super jednostavne pripreme
U svijetu moderne gastronomije traži se rješenje koje spaja kvalitetu, praktičnost i inspiraciju za raznolika jela.
Podravka donosi upravo takvo rješenje – pulled beef u pakiranju od 2,8 kg, pažljivo kuhan do savršene vlaknaste teksture. Ovaj proizvod osmišljen je da olakša pripremu brzih, ukusnih i visokoproteinskih obroka, pružajući fleksibilnost u kuhanju i vrhunsku kvalitetu mesa. Ovaj pulled beef nije samo praktičan „shortcut“ za kuhinje u kojima je svaka minuta važna. On otvara vrata potpuno novom svijetu kombinacija, posebno kada ga spojimo s tjesteninom, jednim od najuniverzalnijih sastojaka.
Podravkina kombinacija pulled beef + tjestenina je jelo koje spaja ugljikohidrate potrebne za energiju i visok udio proteina iz sočnog mesa, a predstavlja idealan balans za sportaše, rekreativce, ali i sve koji žele konkretan, ukusan obrok prije ili nakon treninga. Odlično za meal prep i užurbani način života. 😉
Zašto pulled beef?
U vremenu kada sportaši, rekreativci ali i svakodnevna kuhinja traže brza, uravnotežena, ali i inovativna jela, Podravkin pulled beef u kombinaciji sa tjesteninom ili rižom donosi nekoliko ključnih prednosti:
- Visoka nutritivna vrijednost
• Bogat proteinima, koji pomažu oporavku mišića.
• Lagano vlaknasta tekstura nakon trganja čini ga idealnim za miksanje s tjesteninom, rižom ili povrćem. - Nevjerojatna praktičnost
• Već pripremljen i termički obrađen, potrebno ga je samo zagrijati i koristiti.
• Pakiranje od 2,8 kg omogućuje izradu više jela iz jednog otvaranja, što je posebno važno u svakodnevnoj kuhinji kad nam trebaju ideje za različite obroke. - Stabilnost i konzistentnost
• Svaki put ista tekstura, okus i kvaliteta.
• Odlično se veže s umacima, povrćem, sirevima i začinima.
Imamo jelo koje spaja energiju i snagu u jednoj zdjeli!
Uvijena tjestenina savršeno se sljubljuje s komadićima trgane govedine zbog čega je ova kombinacija izuzetno ukusna, a teksturom zanimljiva. Spoj tjestenine i pulled beefa stvara visokoproteinsko i energetski bogato jelo, koje se pritom priprema vrlo brzo jer je meso već gotovo, a tjesteninu je dovoljno skuhati i po potrebi povezati s umakom. Ovakva kombinacija sadrži uravnotežen omjer proteina i ugljikohidrata, te pruža upravo onaj tip podrške tijelu koji treba, bilo da je riječ o zahtjevnom treningu ili samo aktivnom životnom ritmu.
Recept za pripremu ukusnih obroka: Tjestenina se skuha „al dente“, pulled beef se lagano zagrije i poveže s Podravka povrtnim ili laganim mesnim umakom. Spoje se tjestenina i meso, doda malo začina, svježeg bilja ili blagog sira. Rezultat je jelo koje izgleda kao da je nastalo nakon dugotrajnog kuhanja, a zapravo je spremno za nekoliko minuta. Ovo nije klasična tjestenina s mesnim umakom nego nova Podravkina kombinacija za sve koji žele nutritivno snažno, moderno i gastronomski atraktivno jelo.
Zero waste hack: Što napraviti s ostatkom pulled beefa?
S obzirom na pakiranje od 2,8 kg, gotovo je sigurno da će nešto pulled beefa ostati nakon pripreme glavnog jela. I umjesto da se baca, upravo ti ostaci postaju najbolji poligon za dodatne ideje.
Pulled beef rižoto
Riža kad se skuha postaje lagano kremasta i vlaknasta, a upravo taj efekt fantastično imitira teksturu pulled beefa. Spoj te dvije „vlaknaste“ komponente daje rižoto koji je bogat proteinima i ugljikohidratima, pun okusa, vrlo fotogeničan.
Tople ili hladne tortilje
Pulled beef + povrće + umak = trenutačan „street food“ favorit. Savršeno za brze ručkove, sportske menije, buffet stil posluživanja.
Burgeri ili mini slidersi
Sočni pulled beef čini idealan nadjev za burgere, bez potrebe za pečenjem pljeskavice.
Dovoljno je dodati kolutiće luka, BBQ ili senf umak, hrskavo povrće, pecivo i dobivate proteinsku bombu.
Punjenje za pečene krumpire
Ako želite „comfort food“, prepolovljeni pečeni krumpir punjen pulled beefom daje savršen spoj mekog i hrskavog.
Dodak salatama za sportske menije
Pulled beef može se dodati hladnim ili toplim salatama kako bi povećao njihov udio proteina.
Uz fleksibilnost velikog pakiranja pulled beef lako postaje prava mala baza kulinarske mašte. Gotovo kao da u kuhinji imate skriveni as iz rukava koji je spreman zasjati u svakoj kombinaciji.