Sastojci
30 ml suncokretovo ulje
50 g Pšenično oštro brašno 8 g Vegeta Natur pasta luk 5 g Vegeta Natur pasta češnjak 3 g Slatka paprika mljevenaPo želji sol i papar
Po okusu Vegeta 20 g Kviki gric slaniPo želji kiselo vrhnje i bučino ulje za dekoraciju
Koraci pripreme
Težina za 4 porcije – 1 l
Grah s naljevom ulijte u lonac za kuhanje. Odvojite 100 g graha za dekoraciju juhe, a preostali grah s naljevom izmiksajte štapnim mikserom, dodajte 400 ml vode te kuhajte na laganoj vatri.
Od brašna i ulja napravite svijetlu zapršku, dodajte mljevenu crvenu papriku i umiješajte u juhu. Na to dodajte pastu od luka i češnjaka te začine sol, papar i Vegetu.
Na kraju dodajte cijela zrna graha i kratko prokuhajte.
Savjet
Za dodatak juhi možete pripremiti i pržene kockice kruha.
Posluživanje
Za dekoraciju ubacite Kviki gric i pokapajte kiselim vrhnjem i/ili bučinim uljem.