Pšenično bijelo glatko brašno
Pakiranje
vreća 5 kg
vreća 25 kg
Dobiveno finim mljevenjem jezgre pšeničnih zrna bez ovojnice, brašno ima izuzetno sitnu teksturu i karakterističnu bijelu boju, to ga čini idealnim za profesionalne pekare i industrijske proizvođače.
Njegova izvrsna svojstva pri pečenju čine ga pogodnim za pripremu svih vrsta kruhova i kiflica, a posebno se ističe u pripremi vučenog tijesta, gdje osigurava elastičnost i savršenu strukturu.
Pogodno je za velike linije pripreme i profesionalne kuhinje, osiguravajući dosljednu kvalitetu, pouzdan rezultat i vrhunski okus u svakom proizvodu.
Pšenično bijelo glatko brašno tip 550
Specifikacija proizvoda
Transportno pakiranje: 1 komad
Nutritivne informacije
Energetska vrijednost
350 kcal / 1464 kj
Masti
1.7 g
zasićene masne kiseline
0.3 g
Ugljikohidrati
73 g
šećeri
2.2 g
Bjelančevine
12 g
Sol
0.12 g
Izvor: Podravka d.d.
Na 100 g proizvoda