Riža okruglo zrno
Riža kratkog i zaobljenog zrna poznata je po visokoj ljepljivosti i kremastoj teksturi nakon kuhanja
Zahvaljujući svojim svojstvima, idealna je za jela koja zahtijevaju gustu i podatnu konzistenciju
Pakiranje od 10 kg osigurava dovoljne količine za profesionalne kuhinje u hotelima, restoranima i institucijama, omogućujući praktičnost i učinkovitost pri pripremi velikih količina jela.
Za svaku količinu riže, uzmite 3 puta veću količinu vode, 12 do 15 minuta kuhanja.
Primjena u profesionalnim kuhinjama:
- Rižota: postiže savršenu kremastu strukturu upijanjem temeljca i začina
- Deserti: izvrsna za pripremu rižinih pudinga i drugih slastica
- Sushi riža: zadržava pravu ljepljivost za formiranje savršenih sushi rolica
- Tradicionalna jela: pogodna za različite kuhinje koje zahtijevaju meku i bogatu teksturu riže
Bogata vitaminima i mineralima
Pakiranje
vreća 10 kg
Specifikacija proizvoda
Nutritivne informacije
Energetska vrijednost
345 kcal / 1465 kj
Masti
1 g
zasićene masne kiseline
0.24 g
Ugljikohidrati
77 g
šećeri
0.2 g
Bjelančevine
6.4 g
Sol
0 g
Izvor: Podravka d.d.
Na 100 g proizvoda