Krem juha od šampinjona

dehidrirani proizvod

Za 11,5 litara

46 tanjura juhe

Može se koristiti kao bogat i kremast umak za tjesteninu, njoke ili pečena mesna jela ili kao baza za jušna variva i složence

Dodavanjem u pire krumpir ili rižu pojačava okus i daje svilenkastu teksturu, dok se u kombinaciji sa sirom ili vrhnjem može koristiti kao nadjev za pite, quicheve i slane palačinke

Također je odlična kao preljev za povrće s roštilja, temeljac za kremaste juhe ili čak baza za mousse od gljiva

Uputa za pripremu: za željeni broj obroka odvagnite određenu količinu koncentrata za juhu, stavite u odgovarajući volumen mlake vode i miješajte pjenjačom dok juha ne zavri. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Zatim dodajte odgovarajući volumen mlijeka, promiješajte i ostavite da juha provri.

(89 g koncentrata / 0,8 l vode + 0,2 l mlijeka / 4 obroka)