Krem juha od gljiva

dehidrirani proizvod

Za 15 litara

60 tanjura juhe

Odlična je kao umak za tjesteninu, njoke ili jela od pečenog mesa i povrća, a izvrsno služi i kao osnova za variva, složence i gulaše

Dodaje bogatstvo okusa pireu od krumpira i rižotu, a u kombinaciji sa sirom, vrhnjem ili jajima služi kao nadjev za slane pite, quiche i palačinke

Koristi se i kao preljev za pečeno povrće, osnova za guste juhe ili temelj za lagane pjenaste kreme i moderne gastronomske kreacije poput espuma

Uputa za pripremu: za željeni broj obroka odvagnite određenu količinu koncentrata za juhu, stavite u odgovarajući volumen mlake vode i miješajte pjenjačom dok juha ne zavri. Kuhajte na laganoj vatri 7 minuta neprestano miješajući.

Na kraju možete dodati 1 žlicu kiselog vrhnja na 1 litru juhe.

(65 g koncentrata / 1 l vode / 4 obroka)