Fant umak od gljiva

dehidrirani proizvod

Obogaćen sušenim vrganjima i šampinjonima, nudi bogat i intenzivan okus gljiva, uz harmonične note luka, papra i drugih začina.

Ovaj umak je idealan za profesionalnu upotrebu, jer se odlično uklapa uz priloge poput tjestenine, riže, krumpira ili domaćih okruglica ili uz kuhana i pečena mesa.

Osigurava dosljednu kvalitetu i skraćuje vrijeme pripreme, čineći ga savršenim za pripremu medaljona, odrezaka, mesnih rolada, slanih savijača, te kao savršen dodatak varivima ili gulašima od gljiva.

Uputa za pripremu: za željenu količinu umaka odvagnite određenu količinu koncentrata, stavite u odgovarajući volumen mlake vode, pomiješajte i kuhajte naganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući.

Jelo možete oplemeniti dodatkom vrhnja, maslaca ili konjaka.

1. Sadržaj vrećice uspite u 300 mL mlake vode i miješajte pjenjačom dok umak ne zavri. 2. Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri neprestano miješajući. 3. Pripremljeni umak poslužite uz jelo po izboru (tjestenina, meso itd.).
Umak od gljiva prelijte preko kuhane tjestenine, riže, krumpira, njoka ili posipajte naribanim sirom i zapecite. Odlično će prijati uz mesne rolade, slane savijače, sve vrste pečenog i kuhanog mesa te kao nadopuna varivima ili gulašima od gljiva.