Crni papar zrno

Idealno je za kuhinje koje žele održati visoku kvalitetu začina i kontrolirati svježinu svakog jela

Zrno papra očuva svoj intenzivan okus duže, a mljevenje po potrebi omogućuje preciznu kontrolu nad jačinom i svježinom papra.

Upotreba:

• Marinade: savršeno za pripremu marinada za meso, ribu ili povrće, kao i za suhe začinske rubove koji dodaju duboku aromu roštilju i pečenju

• Umaci i dresinzi: mljeveni papar u zrnu često se koristi za poboljšanje okusa BBQ umaka, ljutih salsa i drugih umaka, dodajući im pikantnu dimenziju

• Variva i juhe: koristi se u pripremi variva, gulaša i krem juha, gdje pruža bogatstvo okusa i blagu pikantnost

• Riblja i morska jela: u marinadama i umacima za plodove mora, papar u zrnu obogaćuje okus ribe i školjki

papar crni u zrnu uljepšava jela i daje ugodnu aromu juhama, mesnim jelima, kiselom kupusu i tamnim umacima, a istaknuto mjesto ima i kod kiseljenja povrća.