Jedan pulled pork, tri ideje: Podravka, METRO i rješenje u pouchu

U GourMetro kuhinjama u Zagrebu i Splitu održali smo dvije kulinarske prezentacije za profesionalne kuhare i partnere iz HoReCa sektora. Kroz prezentacije smo predstavljali Podravka asortiman u praktičnom pouch pakiranju. Na primjeru sporo pečenog svinjskog mesa – Pulled pork – naši su chefovi pokazali kako jedan kvalitetan proizvod može biti baza za više različitih jela. Brzo, praktično i uz dosljedan rezultat.

Pulled pork u pouchu

Podravkin pulled pork u pouch pakiranju osmišljen je za profesionalne kuhinje koje traže konstantnu kvalitetu, sigurnost i uštedu vremena. Zahvaljujući pažljivoj termičkoj obradi i jednostavnosti pripreme, ovaj proizvod omogućuje kuharima da u nekoliko minuta dobiju sočno, mekano meso spremno za različite kulinarske interpretacije.

Tijekom prezentacija, Podravkini promotori kulinarstva pripremili su tri jela s pulled porkom, koja su pokazala koliko je proizvod svestran. Pogodan za razne varijante street fooda, ali i za hotelski jelovnik. 

Jedno jelo, tri ideje 

Kroz demonstraciju i degustaciju, posjetitelji su mogli vidjeti i kušati burgere, bao bunse i sendviče, s Metro pecivima i coleslaw salatom. 

Pulled pork u pouchu doista ima jako široku primjenu. U kombinaciji s Podravka BBQ i Zik Zak umacima, može postati kompletno rješenje za profesionalne kuhinje.

Zajedno do boljih rješenja

Podravka je u Metro kuhinji pokazala razna rješenja za HoReCa sektor, proizvode koji olakšavaju svakodnevni rad u kuhinji, optimiziraju vrijeme i omogućuju kreativnost. Prezentacije su bile prilika za razmjenu iskustava, ideja i praktičnih savjeta među profesionalcima koji svakodnevno stvaraju vrijednost kroz hranu. 

Sudionici su istaknuli važnost pouzdanih proizvoda koji zadržavaju kvalitetu, ali omogućuju fleksibilnost, upravo ono što pulled pork u pouchu donosi.

Podravka, partner profesionalcima u HoReCa sektoru

Kroz kontinuirane edukacije, prezentacije i razvoj profesionalnih rješenja, Podravka ostaje pouzdan partner svim kuharima, chefovima i ugostiteljima koji žele kombinirati kvalitetu, učinkovitost i inovativnost u svakodnevnom radu.

Želite sudjelovati na idućim prezentacijama i isprobati Podravkina profesionalna rješenja uživo? Pratite Podravka Expert kako biste saznali za nove radionice na kojima kuhaju naši promotori znanja.